“二陽”增多，如何應對？這些營養物質不可少
時(shi)間: 2023-06-13 作者: 點擊1697次(ci)
最近，“二陽”的(de)(de)話題，頻頻登上熱搜，再次引起了(le)大(da)家的(de)(de)關注(zhu)。隨著多地(di)出(chu)現新冠“二陽”的(de)(de)患者，朋友圈又陸續出(chu)現了(le)熟悉的(de)(de)“兩道杠”。面對病毒，除了(le)做好必要的(de)(de)防護外，也需要科學(xue)健康地(di)飲(yin)食，提高我們(men)自身(shen)的(de)(de)免疫力。
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面對“二陽”，哪些人要重點注意防護？
脆弱人群如65歲以上尤其是80歲以上的高齡老人，高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、慢性肝腎疾病、糖尿病等基礎病患者，或者患有血液病、淋巴瘤等疾病的人群，容易二次感染，感染后容易重癥化。
此(ci)外(wai)，原來沒(mei)有感染的人群、沒(mei)有打疫苗的人等也是(shi)需要重點防護的人群。
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避免“二陽”，我們應該怎么做？
做好個人防護都是避(bi)免(mian)感染新(xin)冠的(de)關鍵(jian)之一(yi)。從目(mu)前情況來看，感染者(zhe)的(de)出(chu)現主要有兩種(zhong)情況：
一是此前尚未感(gan)染者(zhe)由(you)于免(mian)疫力(li)下(xia)降(jiang)或接觸(chu)到了(le)傳染源(yuan)而(er)發生(sheng)感(gan)染；二是此前感(gan)染過的人(ren)，隨著時間(jian)推(tui)移，體內的保護性(xing)抗(kang)體水(shui)平下(xia)降(jiang)，再次(ci)暴露時被感(gan)染。
無論(lun)是(shi)上述何種情況，都面臨著兩個相同的(de)因素，就是(shi)自身抗體水平不足與(yu)暴露(lu)于存在新冠病毒的(de)環境(jing)中(zhong)。
所以(yi)我們一是(shi)要(yao)接(jie)(jie)(jie)種新(xin)冠疫苗(miao)。在完成全程接(jie)(jie)(jie)種的基礎(chu)上，積極接(jie)(jie)(jie)種加強針(zhen)，體內(nei)抗體水平會(hui)迅速(su)上升。無論是(shi)尚未(wei)感(gan)染(ran)者，還是(shi)曾(ceng)感(gan)染(ran)過(guo)，只要(yao)身體情況允許，且已達到疫苗(miao)接(jie)(jie)(jie)種時間，建議(yi)還是(shi)要(yao)盡快(kuai)接(jie)(jie)(jie)種。
二是要繼續做好個人防護。感受不到周圍有感染者，并不意味著危險不在。建議大家還是要佩戴好口罩。同時，生活中要勤洗手、多通風，盡量少去人員密集的區域。
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免疫力是我們“最好的藥”
飲食(shi)是健康的(de)物(wu)質基礎。食(shi)物(wu)中含有人體所必需的(de)營養物(wu)質，為我們提供人體正(zheng)常生理活動的(de)一切物(wu)質及能(neng)量。要(yao)根據自己的(de)身體狀況來(lai)進行調整(zheng)，保(bao)持合(he)理平衡的(de)膳食(shi)營養。才能(neng)應對(dui)病毒(du)的(de)來(lai)襲(xi)。
免疫基礎：蛋白質
蛋白質是人體免疫系統的重要組成部分，人體內合成抗體所必需的原料。如果身體內缺乏足夠的蛋白質來支持健康免疫功能，就會因免疫力低下，引發多種疾病。
新鮮的(de)動物(wu)性(xing)食物(wu)是(shi)優質(zhi)蛋白質(zhi)、脂肪和(he)脂溶性(xing)維生(sheng)素的(de)良好來(lai)源(yuan)。根據《中(zhong)國居民膳食指南（2022）》，我們每天應當攝入(ru)動物(wu)性(xing)食品(pin)120～200g來(lai)補(bu)充(chong)蛋白質(zhi)，大致(zhi)為畜禽肉(rou)(rou)40～75g，水(shui)產品(pin)40～75g，蛋類(lei)40～50g。其(qi)中(zhong)畜禽肉(rou)(rou)類(lei)主(zhu)要以(yi)新鮮瘦(shou)肉(rou)(rou)為主(zhu)，少吃(chi)或盡量不吃(chi)肥肉(rou)(rou)、煙熏和(he)腌(a)制(zhi)肉(rou)(rou)制(zhi)品(pin)。
活力源泉：新鮮蔬果
蔬菜水果是膳食纖維、微量營養素和植物化學物的良好來源。研究表明，蔬菜水果中含有豐富的維生素C和微量元素，能夠促進人體新陳代謝，幫助人體抵御疾病，增強免疫力。此外，果蔬類食品還富含大量纖維素，可以有效地促進糞便排出。
蔬菜包括嫩莖、葉、花菜類、根菜類、鮮豆類等水生蔬菜類。深色蔬菜是指深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜，每類蔬菜提供的營養素略有不同，深色蔬菜一般富含多種維生素、葉酸、β—胡蘿卜素等營養元素，推薦每天占總體蔬菜攝入量的1/2以上。水果多種多樣，包括仁果、漿果、核果、柑橘類、瓜果及熱帶水果等。推薦成年人每天蔬菜攝入量至少達到300g，水果200g～350g。
老人、慢性基礎病患者保證充足的熱量
老年人(ren)、慢性(xing)消(xiao)耗性(xing)基(ji)礎病患者，免疫力(li)相對薄弱(ruo)，需要(yao)比(bi)平時更注(zhu)意保證(zheng)充足的(de)(de)熱量供給，有(you)消(xiao)化(hua)功(gong)能下降者，則(ze)應在(zai)保證(zheng)食(shi)物選擇(ze)的(de)(de)基(ji)礎上，尤應注(zhu)意食(shi)物的(de)(de)烹調，應以溫熱軟、清(qing)淡(dan)易消(xiao)化(hua)為基(ji)本原則(ze)，具(ju)體(ti)需根據具(ju)體(ti)病情遵循醫生的(de)(de)指導(dao)。
特別需要強調的是，在清淡、均衡膳食基礎上適當增加復合維生素和微量元素的攝入，尤其應該注意維生素D的補充。
適量補充維生素礦物質等保健品
現實中，如難以做到每天吃足夠的蔬菜水果或老年人及慢性病患者，可適當使用營養補充劑，如復合維生素、礦物質，深海魚油等。
維生素C、A、D、E，微量元素鋅、鎂w-3脂肪酸等，都對維持免疫力有重要作用，尤其對于中老年人，補充維生素D很重要。
總之，提高機體抵抗(kang)力其實很(hen)簡單，主(zhu)要是需(xu)要大家勤奮不懶惰。能(neng)夠每天堅持，我們(men)就都可以獲(huo)得(de)好的抵御病毒的能(neng)力。
