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東方紅參與起草的保健食品功能評價團體標準:斑馬魚試驗規程發布

時間: 2022-12-02 作者: 點擊2472次

經中國保健協會批準,由東方紅航天生物與中國標準化研究院、農業農村部食物與營養發展研究所、中國疾病預防控制中心營養與健康所、中國中醫科學院中藥研究所等22家企業和科研院所共同起草的團體標準《保健食品功能評價 斑馬魚試驗規程》(T/CHC2003-2022)于2022年4月15日正式發布開始實施,并于10月完成標準文本印刷。

據悉,該標準系國內首個用于食品保健功能檢測的完整斑馬魚技術規程,填補了我國食品保健功能檢測領域斑馬魚技術規程團體標準的空白,從檢測依據、斑馬魚來源和品系等信息、試驗條件和方法、試驗結果、數據處理與統計方法、推薦參數等關鍵技術內容進行了充分的實驗規范規定及技術創新。其結果適用于保健食品、功能性食品及其原料和配方的功能評價,可操作性、引領性、先進性等關鍵指標均達到了先進水平。

該標準將進一步助力我國斑馬魚技術應用標準體系的完善,全面提升我國斑馬魚技術在保健食品行業功能評價方面的標準化及應用化水平等,對行業具有重要的指導性意義與推動性作用。

作為該標準的起草單位之一,東方紅公司始終致力于科技研發創新,推動行業健康發展。25年來,公司先后與16家科研院所形成了戰略合作關系,開展了5個課題研究項目,累計研發投入一億元,獲得國家專利31項,其中發明專利18項,在國家核心期刊發表科研論文18篇,在研發創新、質量管理、服務體系建設等領域,成為我國保健食品行業具有重要影響力的企業之一。

未來,東方紅生物將在國家主管部門的領導下,積極為我國保健食品、食品行業的標準化制定,以及標準規范的實施與應用建言獻策,為推進我國保健食品及食品應用標準體系建設,助力美麗健康產業高質量發展,做出應有的貢獻。


知識鏈接:一種新的脊椎類模式動物明星——斑馬魚

斑馬魚,一種身材玲瓏纖細的熱帶淡水魚,因其體側長有像斑馬一樣縱向的暗藍色與銀色相間的條紋而得名。它長3-4cm,紡錘形,頭小而尖,短吻,原產于喜馬拉雅山南麓的印度、巴基斯坦、孟加拉和尼泊爾等南亞國家。它是環境監測的哨兵,是生物發育學家的助手,是臨床醫學研究的新秀。 

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圖一:斑馬魚照片


斑馬魚作為一種小型脊椎類模式生物,其實驗方法既有體外實驗快速、高效的特點,又具備哺乳動物實驗相關性好、預測性高的特點。在中藥、營養食品的研發和評價過程中,斑馬魚實驗顯示出其獨特優勢和價值,在功效評價、安全毒理學評價及活性成分篩選等方面的應用日漸廣泛,取得了顯著的科研和產業化成果,目前已經可用于食品的注冊申報。 


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圖二:斑馬魚基因與人類基因的同源性達87%


圖片來源:中國營養保健食品協會